ХОЛИВАРУ ПО ОКРОШКЕ ПОСВЯЩАЕТСЯ

ОКРОШКО – FOREVER!

Oder “Ich libe квас в начале лета…»

Летней жары панацею воспеть пожелалось мне ныне.

Муза, бросай же рубить ты бабло на рекламе

Модных курортов – гляди, что творит злыдень-кризис:

Охлос на дачу поехать не может, не то, что на море!

Так что наполним мы амфоры хладным айраном,

Мелко нарежем в него огурцов и петрушки,

Знойный яичный желток от белка отделяя,

В сторону ложим – нет желтому места в окрошке!

Можем айран заменить мы и кисленьким квасом,

Если того пожелают потомки варягов.

Скифов потомки же верность хранят лишь айрану,

Ну, иль кефиром окрошку свою разбавляют.

Всем хороша в жаркий полдень красава-окрошка:

С мясом ли, или без плоти убитых животных,

С квасом, иль с кисло-молочной, соленой заправкой,

Но с непременным огурчиком! Это - константа!

Главное, помни – окрошку свою пей ты молча.

Думать не смей изложить свой рецепт ты в соцсети.

Помни – завистники, гарпиям злобным подобны,

Мигом слетятся, и станут учить тебя жизни.

Нам ведь известна изнанка всех окрошкомахий:

Тот, кто имеет окрошку, болтать не способен.

Ибо он занят, окрошкой себя услаждая.

Только голодный и злой об окрошке – болтает.

Мы же ее – воспоем, и опять за былое.

Помнишь? Сначала прохладной заправкою кислой

Амфоры смело наполним, и дальше – как прежде

Смелою шуйцей возьмем огурец, десницей же – овощерезку,

И понеслась… Холивар же – оставим голодным!

 Аждар Улдуз, Баку, конец мая 2018 года

ПыСы. На картинке сверху - древний ахеец убивает троянца за несогласие по рецепту окрошки. Ну, или наоборот.